Метою програми є підвищення професійної компетентності працівників, залучених до організації харчування дітей, а також удосконалення їхніх практичних навичок відповідно до сучасних вимог реформи шкільного харчування. Учасники навчання опановують актуальні підходи до організації безпечного та якісного харчування, знайомляться із сучасними кулінарними технологіями, особливостями складання збалансованого меню відповідно до чинних нормативно-правових вимог, принципами впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів НАССР та ефективного використання сучасного технологічного обладнання.
Навчання спрямоване на забезпечення високих стандартів харчування в закладах освіти та створення умов для впровадження найкращих практик у роботі харчоблоків.
Наступний етап навчання відбудеться з 22 по 26 червня 2026 року.
Запрошуємо працівників харчоблоків закладів освіти долучитися до навчання та підвищити свій професійний рівень відповідно до сучасних стандартів і вимог реформи шкільного харчування.
Разом формуємо якісне, безпечне та сучасне освітнє середовище, дбаючи про здоров'я та добробут наших дітей!